.

OBJEVTE PRAMENY JÍDLA

Vyberte si zážitek na celý život a odhalte tajemství starých cest jídla na statku:

 

A4CU3209na150SÝÝÝR VLASTNORUČNĚ

Pojďte společně s námi zažít výrobu ručního s ý ý ý r a!
Nadojit možná váš první hrnek mléka a zažít jeho jakoby zázračnou přeměnu na sýr.
Ukázat si jak se dělá máslo a kde se vzalo podmáslí a syrovátka.
A k tomu dětské zážitky se zvířaty při jejich krmení...
Více zde..

 

peceni026na150OD ZRNA K CHLEBU

Vyhrnout rukávy a do toho! Čeká nás spousta zážitků, než přeměníme zrno v chléb.
Vymlátit obilí cepy, vyčistit od plev, umlýt na starověkém kamenném mlýnku mouku.
A pak si na ohni udělat placky - to děti milují.
A navíc zkušenost, že udělat si křupavý voňavý chléb doma určitě zvládnete sami.
Více zde..

 

 

TAJEMSTVÍ STARÉ PECE

peceni039na150Oživili jsme tradici každotýdenního pečení chleba ve staré, velké, dřevem vyhřívané peci. Přijďte to zažít s námi!
Dát chléb do ošatek, vyhrabat uhlíky z rozžhavené pece, sázet chléb starou lopatou..
Neopakovatelná ohnivá vůně páry, kterou později vystřídá ta chlebová, jež provoní celý dům i dvůr.
A pak, držíte v rukou teplý pecen...
Více zde..